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国際通りグルメ情報


「国際通りグルメ情報」

うちなー2世のenzooです。

うちなー二世のenzooです。
今回は国際通りグルメ情報と題して沖縄の美味しい食べ物を紹介していきます♪

チャーリー多幸寿 国際通り店(沖縄県那覇市松尾1-3-4 沖縄屋松尾 2F)

創業195年沖縄で最初のタコスのお店メキシコ生まれ沖縄育ちのタコスは今や沖縄の名物料理として定着していますが、
アメリカ製のハードシェル(硬いタコスの皮)を戦後まもなくに口にしたチャーリーが試行錯誤の末オリジナルのおいしい皮を作り出したのがチャーリーの多幸寿です。 (HPより引用)

画像はチャーリーセット¥990

メキシコ料理のタコスですが、タコライスに関しては沖縄で誕生した料理です。
今ではカフェ飯として定番で色々な地域のお店にありますが、沖縄のタコライスはまた独特の物です。
一度食べてみて下さい!

ステーキハウス88 国際通り店(沖縄県那覇市牧志3丁目1−6)

沖縄で創業35年を迎えたステーキハウスの老舗「ステーキハウス88」の姉妹店。
17種類の本格アメリカンタイプのステーキ各種に加え、沖縄県産和牛・石垣牛の各種極上肉もご用意。
郷土料理もお任せください!(HPより引用)

画像は石垣牛ハンバーグステーキ ¥1980

沖縄と言えば石垣牛!
石垣牛のステーキは高級品なのでカップルの記念日旅行とかにオススメですね☆

石垣牛ハンバーグでもじょーとーさぁ(優れているとか、イイネ的なニュアンスでよく使う方言です)
他にもあぐー豚のメニューもありますので、沖縄に来た際は食べたいお肉ですね!

五星そば(沖縄県那覇市安里1-1-60 太永ビル1-B号)

昔からの伝統の味に現代のスパイスを融合させ、新しい沖縄そばを誕生させました。
麺やスープ、ソーキに三枚肉、全ての食材においてこだわりにこだわり抜いた味に仕上げております。(HPより引用)

画像は沖縄そば ¥500

沖縄のソウルフードと言えば沖縄そば!
沖縄に来たら必ず食べたいメニューですよね♩
沖縄ではそばと言うと沖縄そばの事をさします。
蕎麦粉で作るそばは日本そばと呼びます。
遅い時間も営業してるお店もあるので、飲んだ帰りの〆はそばを食べに行くと沖縄らしく過ごせると思います。

そばを食べに行くと良く聞かれるので、そばのトッピングのお肉の種類の解説!
【沖縄そば】そばのトッピングはラフテーだと思われている方が多いと思いますが、基本は三枚肉(皮付き豚バラ)です。
【ラフテーそば】厚切りの三枚肉をトロトロになるまで煮付けたものがラフテーです。
【ソーキそば】ソーキは豚のスペアリブです。硬い骨の場合は本ソーキ、軟骨の場合は軟骨ソーキと呼ばれています。
【中味そば】豚のモツが乗ったそばです。
ちなみに中味汁という料理もありますが、鰹節出汁の豚のモツの汁物の事です。
【てびちそば】豚足が乗ったそばです。ヘルシーなのでダイエット中の方にオススメ!
美容にも良いので海で日焼けした後はてびちを食べましょう!

次回は観光レポートに戻ります。

今回のグルメ情報はいかがでしたか?
沖縄の食べ物はとっても美味しいですよ。ぜひ食べてみてくださいね!
それでは、次回は観光レポート!楽しみにしててくださいね!

この記事を書いたのは:Enzoo
Enzoo

1985年生まれ 湘南育ち。
2011年より横浜のゲイバーの店舗運営に携わる。

うちなー二世という事もあり、観光客とうちなーの両方の目線で捉えた沖縄を紹介していきます。

BE☆ST-Yokohama- (BEAST)
http://www4.hp-ez.com/hp/beast2011

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